Творожная запеканка будет выпекаться дольше, чем обычная выпечка. Во-первых, такие десерты выпекают на маленьком огне. Во-вторых, творог для выпечки чаще всего берут относительно жидковатый. Проверяем серединку Для того…
готовность
При помощи кулинарного термометра измерьте температуру начинки в середине пирога. Чизкейк будет готов, когда температура внутри сырно-творожной массы достигнет отметки 66°С. По истечении времени, указанного в рецепте, возьмите…
Для того чтобы получить качественный самогон, важно не только подобрать правильные составляющие и оборудование, важно ещё и научиться определять момент полной готовности браги к перегонке. Если поторопиться и…
Безе (меренга) – это нежный французский десерт, который готовится из взбитых с сахаром яичных белков. Иногда безе ещё называют «испанским ветром» или «безе любви». Подаётся сладость и в…
Манник — простой и вкусный пирог, который обязательно понравится всей семье и особенно детям! Существует несколько способов его приготовления, но как же проверить его готовность? Разберемся вместе! Самый…
В любом рецепте, конечно, всегда указывается примерное время выпекания того или иного изделия. Однако даже если вы готовите какой-то простой пирог, не факт, что он успеет приготовиться за…
Состав пасты для шугаринга известен и прост: лимонный сок, вода и сахар. Но мало просто смешать и поставить на огонь ингредиенты. Важно точно понимать, когда паста готова и…
Яйцо является универсальным продуктом, который употребляют практически все. Его используют в салатах, в качестве добавки к заготовкам, или как отдельное блюдо. Иногда случается ситуация, когда необходимо проверить вареное…