Употребление поддельного («палёного») алкоголя грозит серьёзными последствиями. В лучшем случае это обернётся сильным отравлением, а в худшем – летальным исходом. Но при всём этом рынок буквально наводнён «палью»…

Виски — популярный спиртной напиток, пользующийся большим спросом у истинных ценителей. По мере того, как спрос на напиток увеличивается, растет и количество подделок на него. Чтобы приобрести качественную…

Цикорий — вкусный и полезный напиток. Его часто употребляют люди, которым строго запрещен кофе. Но есть любители, предпочитающие этот продукт не только за его вкус, но и полезные…

За более чем полуторавековую историю своего существования марка Теннессийского виски Джек Дэниэлс завоевала огромную популярность и доверие своих почитателей. Узнаваемость и интерес потребителей имеют и обратную сторону: виски…

В идеальной ситуации ряженка — это полностью натуральный продукт, полученный путем термической обработки топленого молока с добавлением закваски. Тем не менее, не вся продукция соответствует требованиям, заявленным в…

На полках магазинов мы ежедневно видим большое количество разнообразных соков, среди них, как правило, много ненатуральных. Чаще всего подделку находят среди гранатовых напитков. Натуральный сок содержит много витаминов…

Для того чтобы получить качественный самогон, важно не только подобрать правильные составляющие и оборудование, важно ещё и научиться определять момент полной готовности браги к перегонке. Если поторопиться и…

Натуральное вино изготавливается из трех ингредиентов: ягод, сахара и воды. Но процесс изготовления достаточно долгий и затратный. Поэтому производители выпускают порошковое вино, чтобы сэкономить. Оно изготавливается из сухого…

Чтобы дома проверить самогон на качество не нужно покупать дорогое оборудование. Многолетний опыт винокуров показывает, что оценить продукт можно тремя доступными способами: Визуальная оценка; Дегустация; Экспериментальный способ. Визуальная…

Изготовление коньяка состоит из нескольких этапов: Сначала производят вино из белого винограда. Полученное вино перегоняют и получают коньячный спирт. Коньячный спирт настаивают в дубовых бочках не менее трех…